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乙酰乙酸乙酯的用途：用作分析试剂、溶剂。用于有机合成、染 料、医 药、塑 料、油 漆 等工业。

溶解性：微溶于水，溶于有机溶剂。25℃时在水中溶解12%；水在乙酰乙酸乙酯中溶解4.9%。

性状：无色液体，有芳香味。